Cuisine créative

Le hachoir à viande est un élément incontournable pour les bouchers. En effet, en seulement quelques secondes, le boucher peut préparer sa viande en deux trois mouvements. C'est un outil très pratique et il vous permettra d'innover et de gagner un temps fou, plutôt que de découper et hacher...

Opter pour une cuisine ouverte, c'est miser sur un maximum de convivialité et de partage ! Toutefois, pour optimiser l'espace au maximum, il est préférable de choisir des aménagements adaptés pour vous simplifier la vie. Et c'est notamment le cas de la table de bar pour cuisine avec rangement....

Le camembert est l’un des fromages les plus célèbres en France et dans le monde. Si de nombreuses personnes aiment le déguster nature, d’autres préfèrent l’accompagner d’un morceau de pain. Il existe cependant une nouvelle mode qui est celle du camembert braisé. Il y a encore peu de temps, je...

Dans le monde culinaire, savoir garder ses plats à la bonne température est essentiel. Que vous soyez chef professionnel ou amateur de cuisine à domicile, l'utilisation d'un chauffe-assiette peut être un ajout précieux à votre équipement. Dans cet article, nous allons examiner les meilleures options de chauffe-assiettes sur le...

Le tartare de saumon peut être une entrée ou un plat que les fan de poisson vont apprécier. Or, un tartare de saumon doit être bien préparé pour éviter de devenir trop écœurant ou fade. Mais si vous avez la bonne recette le tartare de saumon fumé peut être...

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Je suis une folle de bons vins et de bons petits plats, une véritable épicurienne qui aime prendre le temps de choisir de belles bouteilles pour ses dîners. Et mon caviste m’a parlé l’autre jour de la notion de Bordeaux super second, que j’ai trouvé vraiment passionnante. En effet,...

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Je suis une vraie gourmande, et surtout quand il s’agit de produits sucrés. Je peux vous dire que j’ai testé un maximum de boutiques de type confiserie par le passé, sans forcément trouver quelque chose qui puisse vraiment me plaire. J’aime ce qui est assez naturel, pas trop industriel,...

Récemment, j'ai décidé de reprendre mon alimentation en main. Depuis, je n'achète plus que des produits frais et des légumes de saison. Cependant, ce n'est pas toujours facile de bien s'alimenter, surtout au début. J'ai eu des difficultés à bien stocker et conserver mes aliments. Cependant, maintenant que je suis...

Comme son nom l’indique, la galette bretonne est une spécialité originaire de la Bretagne qui est connue dans toute la France, mais également dans le monde entier. Ce plat typique est délicieux et très nourrissant. Il existe plusieurs recettes de galette bretonne. En effet, la recette originale a évolué au...

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L'alimentation est quelque chose de très important pour la santé. Il vous faut veiller à bien choisir les aliments que vous mangez afin d'être certain d'être en bonne santé. Ainsi, si vous souhaitez perdre du poids par exemple, il vous faudra faire attention à ce que vous mangez si...